Ristorante Santa Rughe

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Restaurant pizzeria in Gavoi


Santa Rughe ist ein restaurant pizzeria in der Mitte des typischen Dorfes im Herzen Sardiniens. Geschmack, Qualität und Tradition zusammen mit einem herzlichen und aufmerksamen Dienst, alles in einer angenehmen, ländlichen und gemütlichen Umwelt. Diese Eigenschaften werden die ersten sein, die Sie bemerken werden, wenn Sie in unseres Restaurant im tiefsten Barbagiaeintreten. Von den Vorspeisen bis zu den Hauptgerichten und Beilagen, von den Süßigkeiten zum Kaffee, hier ist alles im Zeichen der Qualität, der Liebe zum Detail, der tiefen Leidenschaft.

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Der geschmack Sardiniens

Lokale küche 

Santa Rughe befindet sich in einem alten Gebäude im charakteristischen Stadtzentrum im Hinterland der Provinz von Nuoro. Sie werdenin einer ländlichen, schönen und faszinierenden Umwelt im tiefsten Barbagia empfangen werden. Dieses Gebiet Sardiniens, auf die Seiten des Massivs Gennargentu, lohnt schon einen Besuch. Die angenehme Stimmung und der Dienst, der Professionalität und Herzlichkeit verbindet, begleiten die Verherrlichung und Auslegung der sardischen Küche und der Natur, wo das restaurant pizzeria in Gavoi, Nuoro, sich befindet. Im Besonderen schafft das Restaurant neue Idee und die typischen Gerichte von Barbagia und Gavoi. Santa Rughe versichert immer gute Gerichte, die mit Klasse und Zuverlässigkeit bedient werdenund gleichzeitig eine einfache, eleganteund gepflegte Umwelt. Ein Ort, wo Sie die Zeit angenehm verbringen und schmackhafte Gerichte genießen können. Nur hier bei Santa Rughe können Sie die typischen und echten Gerichte genießen und in der Nähe des Gusana Sees schlafen. Im letzten Jahrhundert künstlich gegründet aber perfekt in der Landschaft eingefügt, ist der See von waldigen Erhebungen umgeben, diedieAtmosphäre noch faszinierender machen.

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Zimmervermietungen

Verfügbare zimmer

Neben dem restaurant pizzeria in Gavoi, Nuoro, ist Santa Rughe auch als Zimmervermietung tätig. Wir warten auf Sie, so dass Sie einen einzigartigen und angenehmen Aufenthalt verbringen können, in der Freude der Gebirgen versenkt und von der Gastfreundschaft und Herzlichkeit der Einheimischen umgeben. Unsere Strukturen befinden sich neben dem schönen Gusana See, der Ihre Ferien wunderbar machen wird. Bequeme Zimmer, angenehm geheizt im Winter und wenn alles kalt wird, reiche und gepflegte Frühstücke, immer einwandfreier Dienst. Deswegen ist die Struktur sehr bekannt und siesich, zusammen mit dem Restaurant Pizzeria, als eine Exzellenz vornimmt. Das ist die Möglichkeit, um die schöne und wilde Barbagia zu besichtigen, die viel in jedem Saison bietet: Landschaftliche, natürliche und geschichtliche Route, aber auch ideale Orte, um Sport im Freien wie Ski oder Mountainbike auszuüben.


Unsere küche

Typische gerichte und ausgezeichnete weine

Das Menü des restaurant pizzeria in Gavoi, Nuoro, entsteht aus der außerordentlichen Verbindung zwischen den Zutaten und der Fähigkeit diese in einer guten und kreativen Weise zu verbinden, um ihre Eigenschaften besser zu preisen und die beste Qualität zu bieten. Ein Gericht konnte auch einfach sein, aber Santa Rughe benutzt nur frische und Qualitätsprodukte dank der Produkten der Region und die Wahl der Rohstoffen, zwangsweise km 0. Die Beschreibung kann fortsetzten, aber es ist besser die einzigartigen Geschmäckedirekt zu genießen, wie Ravioli aus Käse mit Wildschweinsoße, oder Saisonvorschläge wie „S’erbuzu“, eine typische Suppe mit wilden Gewürzen oder die kleinen Gnocchi mit frischer Ricotta und Safran (typisch von San Gavino Monreale) und Minze. Wer aber eine Pizza möchte, wird bei uns mit einer im Holzofen gebackenen Pizza zufrieden sein. Gute Ergänzung der Küche ist die ausgezeichnete Auswahl von Weinen, regional und national. Die Leidenschaft des Inhabers für die Weine und die Bedürfnisse der Kunden bringen zum Wachstum der Kellerei, die heute ungefähr 150 Etikette, am meisten regional, lobt. Alles hat sowohl die Kunden als auch die gastronomischen Leitfaden, wie Slow Food, gewonnen. In Osteried’Italia 2016, hat Santa Rughe die Chiocciola mit diesem Grund gewonnen: „Für die große Aufmerksamkeit auf die traditionelle Küche, die gewissenhafte Suche der kleinen Hersteller, die Liebenswürdigkeit und die Sympathie, mit den die Kunden in einer informellen und gepflegten Umwelt empfangen werden.

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Tel. +39 078453774 - Mail santarughegavoi@gmail.com

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